Ernährung und Lernen

Zahlreiche Studien von Ernährungswissenschaftlern beweisen: für die Leistung unseres Gehirns und für unsere Konzentrationsfähigkeit ist es nicht egal, was wir den Tag über Essen und Trinken.

Ganz im Gegenteil, gute Leistung und Aufmerksamkeit hängen eng mit dem zusammen, was wir zu uns nehmen.

Auch wer sich selbst eine Zeit lang genau beobachtet, wird feststellen, dass so mancher Snack leichter zu verdauen war, als ein anderer.

Dass er nach der einen Mahlzeit keinen Mittagsschlaf gebraucht hat und es nach der anderen aber schwierig war, sich noch am Sessel zu halten.

Für diese Erkenntnis braucht es nicht einmal unbedingt die Wissenschaft, sondern oft nur ein ehrliches Beobachten und ein Gefühl, was einem gut tut.

Bestellen Sie hierzu mein Buch:  "Lunchbox Planer".

Damit finden Sie bestimmt für Sie und Ihre Kinder eine gute Zwischenmahlzeit für anstrengende Schul- und Arbeitstage!

Nähere Infos und eine Rezension finden Sie in der Rubrik Bücher.

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